La fête juive de Chavouot (ou Shavou'ot, Yom ha-Bikkourim « jour des prémices », Hag ha-Qatsir « fête des moissons », ou Zeman Mattan Toraténou « époque du Don de notre Torah ») est célébrée exactement sept semaines après Pessa'h.
Elle a lieu sur deux jours, en mai ou juin. Chavouot, qui signifie semaine en hébreu, commémore et célèbre :
Le repas de Chavouot est composé essentiellement de nourriture à base de lait car d'après les croyances, les Israélites n'avaient pas eu assez de temps pour préparer un repas digne de ce nom, ayant pris trop de temps pour se préparer physiquement et mentalement à recevoir la Torah.
Après le repas, une lecture des Dix Commandements et du livre de Ruth est réalisée.