La fête des amoureux, célébrée le 14 février, dégage désormais pour beacoup une impression de tradition un peu trop commerciale. Chacun rivalise en effet de bouquets de fleurs, chocolats et cadeaux extravagants, tandis que les boutiques se dotent de vitrines rouges et parsemées de cœurs.
Elle reste toutefois très prisée des amoureux de l'amour, qui couvrent leur moitié de mots doux en ce jour symbolique.
Le fête des amoureux tirerait son origine de la Rome antique et de la fête païenne des Lupercales, qui se déroulait entre le 13 et le 15 février. Fête peu romantique, elle donnait l'occasion aux hommes de fouetter les femmes en les poursuivant dans la rue (afin de de les rendre fécondes), avant de tirer au sort le nom de celle qui deviendrait leur partenaire le temps de la fête ou davantage.
Une autre légende voudrait que la fête des amoureux porte le nom de Valentin en hommage à un prêtre grand défenseur de l'amour et du mariage, exécuté le 14 février de l’an 270 pour avoir célébré en secret des mariages chrétiens. Le Pape Alexandre VI fera d'ailleurs de Saint Valentin le saint patron des amoureux en 1496.
Ce n'est toutefois qu'au XXème siècle que la Saint Valentin a pris l'ampleur qu'on lui connaît, avec l'échange de cadeaux et de cartes agrémentées d'oiseaux romantiques, de roses et de cœurs rouges.
Aux Etats-Unis et au Canada, cette journée est également celle de l’amitié.